CARNISSERIA ECOLÒGICA YOLANDA

Carnisseria ecològica Yolanda, és una empresa familiar que es distingeix
per oferir als seus clients productes de gran qualitat I certificats.

Les nostres vaques, vedells, porcs, cavalls i xais estan a l’aire lliure
i pasturen durant tot l’any pels prats i muntanyes del Pirineu de Lleida
I de Girona, alimentant-se d’herba i cultius naturals sense pesticides,
ni colorants, ni hormones, ni substàncies que puguin danyar.

Obtenim com a resultat una carn d’alta qualitat, amb un sabor deferencial
I una envejada tendresa.

A la nostra carnisseria trobaràs elaborats com, salsitxes, hamburgueses
Variades I selectes, carn arrebossades, croquetes, russos, flamenquins,
Mandonguilles, productes sense gluten ni al·lèrgens, I un llarg etc…

Novetat de Angus cat ecològica. Tots els nostres productes són certificats
per la CCPAE.

Productes

Vedella ecológica

• Vedella ecològica
• Entrecot
• Mitjanes
• Culata cuixa
• Culata d’espatlla
• Rodó de cuixa
• Rodó d’espatlla
• Peixet
• Xarret
• Culatí
• Cunill
• Cunill de la campana
• Cap de mort
• Filet de pobre
• Filet de vedella ECO
• Coll de vedella ECO
• Porc ecològic
• Llom ECO
• Mitjana ECO
• Costella ECO
• Galtes ECO
• Papada ECO
• Filet ECO
• Panxeta ECO
• Botifarres ECO
• Salsitxes ECO
• Xoriços
• Fuet

Elaborats

• Carn arrebossada
• Llibrets
• Mandonguilles
• Mandonguilles sense all ni julivert
• Flamenquins
• Russos

• Hamburgueses:
• Normal
• All I julivert
• Ceba
• Formatge
• Bolets
• Parmesà i gorgonzola
• Foie

• Salsitxes I botifarres
• Canelons (de dijous a dissabte)

Porc Ibèric

• Llom ibèric
• Mitjana ibèrica
• Galtes deshosades
• Secreto ibèric
• Ploma ibèrica
• Presa ibèrica
• Lagarto ibèric
• Llom adobat ibèric

Lliurament a domicili