CARNS FIBLA
Carnisseria de vedella i xai, precuinats i elaborats entre altres.
Carnisseria de vedella criada de manera natural, a la comarca de la Garrotxa, al municipi de Santa Pau. També tenim vedella ecològica de la mateixa comarca. Xai letxal i cabrit nacional.
Carnisseria fundada a Badalona l’any 1897, i que des de fa dos anys, regentem aquesta carnisseria. Més de 120 anys d’experiència, avalen la nostra professionalitat.
Productes
Carns
• Carn de vedella natural i ecològica
• Carn de vaca i vaca madurada
• Xai
• Cabrit nacional
• Txuletó de vaca madurada
Elaborats
• Hamburgueses variades (25 gustos diferents)
• Mandonguilles de vedella i tocino
• Mini mandonguilles pel brou
• Pastissets amb bolets i formatge de cabra
• Vedella adobada amb pebre verd
• Osso-Bucco
• Tira asado
• Tira asado amb ‘chimichurri’
• Pinxos de vedella i pinxos de xai
• Botifarra de vedella i salsitxes
• Escalopes
• Llibrets amb bacon i formatge
• Rotllets de primavera
• Puntes de filet adobades amb oli i pebre
• Farcellets amb vedella, pinyons, panses, bacon i pinya
• Tall rodó de vedella farcits o sense
• Roast beef
• Conillets de la reina (rostits individuals)
• Pebrots del piquillo farcits
• Piruletes de vedella amb espinacs
• Palets de riera
• Flamenquins
• Penitxes (filet fals amb bacon)
• Opció Bio de verdures al vapor
• Carré de xai
• Cuixa o espatlla de xai farcida
Cuinats
• Croquetes de rostit
• Canelons de l’àvia
• Mussaca
• Patates farcides d’Olot
• Lasanya bolonyesa
• Fricandó de vedella amb bolets
• Cabrit rostit amb prunes i pinyons
• Espatlla de xai al forn
• Carbassó farcit
• Roast Beef
• Osso-Bucco Napolitana
• Croquers (farcits de picada de vedella amb fruits secs)
• Brou casolà
• Escudella de vedella
Lliurament a domicili
Lliurament a domicili
A convenirLes comandes es faran preferiblement d’un dia per l’altre, a qualsevol hora.
Lliurament gratuït