nov. 29, 2023
Per al dia de Reis, res millor que un menú que comença lleuger, avança amb un segon plat d’allò més vistós i acaba amb el tradicional tortell de Reis. BROQUETA DE LLOMS D’ANXOVA...
Llegir més
nov. 29, 2023
Et proposem aquests plats per llepar-te’n els dits el dia de Reis. Tots els productes són de temporada; procura sempre adquirir-los a productors i pagesos de proximitat. Gaudeix-ne a taula mentre cuides de...
nov. 29, 2023
Per Cap d’Any us proposem un menú que comença amb una amanida de patata molt nord-europea i que continua amb un segon plat que ens recorda a les millors preparacions franceses. De postres, una escuma...
nov. 29, 2023
Després d’un dinar de Nadal contundent, us suggerim un menú de Sant Esteve més lleuger i equilibrat i que alhora pica l’ullet a la tradició, amb la inclusió d’una recepta de canelons. FARCELLS...
nov. 29, 2023
Us proposem un menú de Nadal ben tradicional, en què no falta la típica escudella de primer, una au farcida de segon, i, per acabar, les postres més típiques d’aquestes dates, uns torrons...