març 23, 2020
Ingredients 2 persones: 3 cebes mitjanes preferentment de Figueres Oli d’oliva ¾ l. de brou o aigua amb 1 pastilla de brou de carn concentrat Llesquetes de pa torrat molt fines 2 ous...
Llegir més
març 23, 2020
Ingredients per a 4 persones 400 g de ventresca de bacallà 300 g de farina de tempura 400 cc de cervesa rossa Aromatitzant de fum en pols Pebre Panko 200 g de patates...
març 23, 2020
Ingredients per a 4 persones – 400 g de cigrons cuits – 2 ous – 4 anxoves – 1 botifarra d’ou o botifarra blanca – 2 tomàquets – 2 llesques de pa –...
març 16, 2020
Ingredients: Per a dues boles de pizza: – 350 g de farina (1 bol) – 10 g de llevat de forner (2 culleradetes) – 25 cl d’aigua (un got gran) – 1 culleradeta...
març 16, 2020
– 1 kg de patates dures i farinoses (10 patates mitjanes) – 250 g de farina (2 gots i mig) – 2 ous – Sal i pebre Estris: – Una cassola gran –...