gen. 07, 2020
Ingredients per a 4 persones 600 g de patates pelades de la varietat agria 400 ml d’oli d’oliva 8 ml de vinagre de poma Sal 24 cues de llagostins...
Llegir més
Avui volem compartir amb tots vosaltres un llibre que en el seu dia va editar la Diputació de Barcelona i és una petita marevella de la riquesa gastronòmica que...
gen. 07, 2020
des. 16, 2019
Amb aquesta recepta senzilla i innovadora podràs incorporar un primer plat lleuger i original als àpats nadalencs. ELABORACIÓ: Pela les gambes i en guardes els caps i les closques....
Un dels plats estrella tradicionals de les festes de Nadal. Segueix aquesta recepta clàssica per sorprendre els teus companys de taula. ELABORACIÓ: Neteja el capó i socarrima’l. Ruixa’l per...
des. 16, 2019
des. 16, 2019
Al menú de Nadal no pot faltar mai l’escudella i carn d’olla. Aprèn a cuinar-la! ELABORACIÓ: Renta el peu de porc, l’orella i el morro, la gallina i el...
INGREDIENTS 1 ceba petita 250 g de xampinyons Pols de cep 250 g de mascarpone Pasta brick ELABORACIÓ: Talla la ceba ben petita i sofregeix-la (amb paciència) fins que...
des. 16, 2019
des. 16, 2019
Ingredients per a 4 persones 180g d’ous 75g de farina 15g de cacau en pols 90g + 50g de sucre 350g + 150g de nata del 35% MG 150g...