gen. 07, 2020
Ingredients per a 4 persones 600 g de patates pelades de la varietat agria 400 ml d’oli d’oliva 8 ml de vinagre de poma Sal 24 cues de llagostins 60 ml d’oli d’oliva...
Llegir més
gen. 07, 2020
Avui volem compartir amb tots vosaltres un llibre que en el seu dia va editar la Diputació de Barcelona i és una petita marevella de la riquesa gastronòmica que aporten els mercats a...
des. 16, 2019
Amb aquesta recepta senzilla i innovadora podràs incorporar un primer plat lleuger i original als àpats nadalencs. ELABORACIÓ: Pela les gambes i en guardes els caps i les closques. Retira l’intestí amb la...
des. 16, 2019
Un dels plats estrella tradicionals de les festes de Nadal. Segueix aquesta recepta clàssica per sorprendre els teus companys de taula. ELABORACIÓ: Neteja el capó i socarrima’l. Ruixa’l per dintre amb el suc...
des. 16, 2019
Al menú de Nadal no pot faltar mai l’escudella i carn d’olla. Aprèn a cuinar-la! ELABORACIÓ: Renta el peu de porc, l’orella i el morro, la gallina i el pollastre. Posa una olla...