Recepta de tellerines amb pansa blanca.

15 min
Entrant
210 kcal
INGREDIENTS
800 g de tellerina
all
2 julivert
1 ceba
1 got de pansa blanca DO Alella i un altre per mentre cuineu 😉
1 culleradeta de postres de farina
Sal, pebre i oli d’oliva

PREPARACIÓ

Ofega la ceba amb una mica d’oli i a foc lent (millor tapada). Un cop sigui transparent apuja el foc, afegeix-hi l’all i julivert picadets i deixa-ho que sofregeixi una mica.

Afegeix-hi la mica de farina, remena-ho i, tot seguit, posa-hi les tellerines i el el got de pansa blanca, i deixa-les obrir a foc fort i tapades uns minuts. Salpebra-les, si cal, i menja-les encara calentes.

Ës un plaer fàcil de preparar i més fàcil encara de menjar